Гуманоидный робот, использующий технологии искусственного интеллекта от Nvidia, начал подавать кофе и десерты в новом ресторане Лас-Вегаса. Робот Adam от компании Richtech Robotics приступил к работе в воскресенье в заведении Clouffee and Tea at Town Square – первом ресторане, открытом самой Richtech Robotics.
Как работает робот Adam
Гуманоидный робот будет работать вместе с персоналом ресторана, который отвечает за продажу товаров, которые Adam пока не может приготовить, например, закусок или напитков в бутылках. Кроме того, сотрудники помогут клиентам взаимодействовать с роботом.
Технологические особенности:
- Adam использует встроенный вычислительный модуль Nvidia AI, который отвечает за обнаружение людей, взаимодействие с клиентами и распознавание объектов.
- Робот поддерживает команды на разных языках, а также умеет переводить и рекомендовать напитки.
- Управляется через сенсорный POS-терминал, где клиенты могут сделать заказ и оплатить его.
- Может обслуживать до 200 чашек кофе и чая в день.
Перспективы и развитие
Президент Richtech Robotics Мэтт Казелла отметил, что запуск робота в Clouffee and Tea является важной вехой для компании и демонстрирует практическое применение роботов в индустрии гостеприимства. «Открытие этого ресторана показывает, как мы можем использовать роботов с искусственным интеллектом для создания реального дохода и повышения стандартов автоматизации в обслуживании клиентов», – подчеркнул Казелла.
Сеть Clouffee and Tea планирует дальнейшее расширение.
Кроме того, на выставке CES 2024 в Лас-Вегасе Richtech Robotics представила роботов для индустрии гостеприимства и здравоохранения, включая автономного робота-доставщика.
Среди самых популярных моделей:
- Adam – робот-бариста, предназначенный для приготовления напитков.
- Scorpion – робот с одной рукой, созданный для автоматической раздачи напитков.
Роботы Richtech уже работают в более чем 20 магазинах Walmart в Аризоне, Колорадо и Техасе. Кроме того, компания анализирует операционные процессы ресторанов, отелей и больниц с помощью облачной платформы AI после развертывания своих решений.

Конкуренция на рынке роботизированного обслуживания
Рынок роботов-бариста и автоматизированного ресторанного обслуживания стремительно развивается, и Richtech Robotics – не единственная компания, предлагающая подобные решения.
- Boston Dynamics – известна своими разработками в области гуманоидных и четвероногих роботов. В 2024 году компания представила обновленную версию Atlas, который в перспективе может выполнять задачи в сфере логистики и обслуживания.
- Miso Robotics – специализируется на роботизированных системах для ресторанов быстрого питания. Их флагманский продукт Flippy уже используется в нескольких сетях, таких как White Castle, для автоматического приготовления бургеров и картофеля фри.
- Makr Shakr – разрабатывает автоматизированные барные стойки, где роботы готовят коктейли и напитки без участия человека.
- Karakuri – британский стартап, предлагающий роботизированные кухни, способные готовить блюда по индивидуальному заказу клиентов.
Каждая из этих компаний вносит свой вклад в развитие индустрии, однако Adam от Richtech Robotics выделяется гибридным подходом, сочетая работу робота и человеческого персонала. Это позволяет сохранять высокий уровень обслуживания, одновременно снижая затраты.